የምትመኙት መክሰስ በ"ቸኮሌት" ተጀምሮ በ"ብስኩት" ሲጨርስ በአስጨናቂ ጊዜ ጤናማ የአመጋገብ ልማዶችን መጠበቅ ከባድ ይሆናል።
ሼፍ ኒኮል በርገስ ነሐሴ 4 ላይ ለተከበረው ብሔራዊ የቸኮሌት ቺፕ ኩኪ ቀን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዋ የተወሰነ እገዛ ሰጥታለች። Burgess በቴሜኩላ ፣ ካሊፎርኒያ በሚገኘው በፔቻንጋ ሪዞርት ካዚኖ የፓስቲሪ ሼፎች ኬክ ሼፍ ነው።ይህንን ሁኔታ ሊያስወግዱ ለሚችሉ ሰዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለማዘጋጀት ተስፋ ያደርጋሉ, የኳራንቲን ክብደት.
ቡርገስ እንዲህ አለች፡ “በመጀመሪያ እነዚህን 'ጤናማ' የቸኮሌት ኩኪዎች በቤት ውስጥ በአጋጣሚ ነው የሰራኋቸው።” ቡርገስ በየቀኑ መደበኛ ዱቄት መብላት በማትችልበት ጊዜ የአልሞንድ ዱቄትን ለመጠቀም ወሰነች።የአልሞንድ ዱቄት ስሪት ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት ይዘት እና ከፍተኛ ጤናማ ስብ እና ፋይበር ይዘት ያለው ሲሆን ይህም የሚያስደንቅ ነው.
አዲሱን እትም ከመጀመሪያው ቅጂ ጋር ስታወዳድረው “ለእኔ ተመሳሳይ ጣዕም አላቸው” ብላለች።“ስለዚህ ከኮቪድ-19 ወረርሽኝ በፊት በፔቻንጋ በጋገርንበት ልዩ ዝግጅት ላይ አካትቻለሁ እና ጤናማ እንዲሆኑ ተጨማሪ እና ጤናማ አማራጮችን ጨመርኩ።
"እስካሁን ጥሩ ምላሽ አግኝተናል!"በርገስ ታክሏል።" በግሌ እወዳቸዋለሁ።ተመሳሳይ የበሰበሰ ብስኩቶች ጣዕም አላቸው, ነገር ግን ውስጣዊ ስሜት የላቸውም.አሁን ብዙ ሰዎች ጂምናዚየምን ለመዝጋት እየታገሉ ነው, እና አሁን በጣም የሚባሉት "የአመጋገብ ብስኩቶች" ናቸው.ጥሩ ጊዜ."
ምንም እንኳን እነዚህ ኩኪዎች በፔቻንጋ መደበኛ ሜኑ ላይ ባይገኙም ለልዩ ዝግጅቶች ያገለግሉ እንደነበር ተናግራለች።
“ብዙውን ጊዜ ለተወሰኑ የአመጋገብ ገደቦች-ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት ፣ቪጋን ፣ኬቶ ፣ወዘተ ጥያቄዎችን እንቀበላለን እና ሁል ጊዜም ልናስተናግዳቸው እንችላለን።እኔ እስከማውቀው ድረስ በልዩ ዝግጅቶች ላይ የሚካፈሉ እንግዶች ከመደበኛው ብስኩት ጋር አንድ አይነት ጣዕም እንዳላቸው ይናገራሉ፣ካሎሪ የበለፀገ እና ስብ የበለፀገው ብስኩት ጣዕም አንድ አይነት ነው ፣ነገር ግን ምንም አይነት ጥፋተኛነት የለም።
እርጥብ እና ደረቅ ድብልቆችን አንድ ላይ ይጨምሩ እና ሁሉም ደረቅ ድብልቅ እስኪቀላቀል ድረስ ይቅቡት.የኤሌክትሪክ ማደባለቅ ከተጠቀሙ, ሁሉንም ነገር ለመደባለቅ (ወደ 2 ደቂቃዎች) በደንብ ይቀላቀሉ.በቸኮሌት ቺፕስ ውስጥ ይቀላቅሉ.የኩኪ ሊጡን ከመጠን በላይ እንዳይቀላቀሉ ያስታውሱ.
የማብሰል መመሪያዎች: ብስኩቶች እንዲጣበቁ ከፈለጉ, ለሌላ ወይም ለሁለት ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ.በመጨረሻ እንዳታቃጥሏቸው ለማረጋገጥ በየደቂቃው ይፈትሹ።ይህን የሚያጣብቅ፣ የሚያኘክ ኩኪን ከወደዳችሁት ሁልጊዜ ትንሹን የሚመከር ጊዜ ይጠቀሙ።
የማከማቻ ጥንቃቄዎች: የተጋገሩ ብስኩቶች በረዶ ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ.የዝግጅቱ ጊዜ በቂ ካልሆነ, Burgess, የኩኪ ሊጥ ኳሶችን ማቀዝቀዝ እና አስፈላጊ በሚሆንበት ጊዜ መጋገር ጥሩ ነው.
suzy@lschocolatemachine.com
www.lschocolatemachine.com
ስልክ / WhatsApp ： +86 15528001618 (ሱዚ)